店舗情報
店名：豚肉料理専門店 とんかつのり
ジャンル：とんかつ・豚肉料理
住所：東京都中野区中野5-56-15
交通情報：中野駅北口徒歩6分
営業時間：11:30～15:00 （ランチL.O.14:30 ）、18:00〜22:00（ディナーL.O. 21:30）
定休日：月曜日
予算：1,000円〜3,600円
こんなお店
林SPF豚を使用したとんかつ、しゃぶしゃぶをはじめとする豚肉料理店。
店内は清潔感があり、1人でも気軽に食事ができるアットフォームな雰囲気。店豚のロゴの看板が目印！
休日のランチタイムは、行列必須！とんかつ定食は夜でも注文できるので、平日の夜がオススメ！
ランチ&ディナー（メニュー）
上ロースかつ定食
撮影時期：2023年5月
注文内容：上ロースかつ定食（200g）
料金：1,700円
コメント
お店の看板メニューの上ロースかつ定食を注文！待つこと10分程度で到着！
定食には、白米・豚汁・小鉢がセットで付き。
衣はサクサク、お肉はジューシーで、とっても美味しい！！！！！
ここ数年で食べた中で理想的なとんかつ！火の入りはミディアムレアで、脂の甘みがとっても美味しい♡
塩は複数の種類があり、ピンク岩塩、黒塩、結晶塩から選べる！ソースは、すっきり酸味が効いていて、とんかつの脂にベストマッチ！
とんかつには赤だしの味噌汁派だけど、このお店の豚汁は出汁が効いていて、上品な味わいでとってもとんかつにとっても合う。
次回は、特上ロースかつ定食も食べたい！！！
上ヒレかつ定食
撮影時期：2023年5月
注文内容：上ヒレかつ定食（200g）
料金：2,300円
コメント
とんかつの中でヒレ肉が一番好きなので注文！
待つこと約10分で到着。お肉はじっくり揚げられていてピンク色の揚げ具合で、食べてみるとしっとり柔らかい食感。
一口サイズにカットされているので、めちゃくちゃ食べやすく、下味もしっかりつけているので、ソースや塩を新たにつけなくてもそのままでも十分に美味しい味！
チェーン店のヒレかつと比較したら少し高いけど、十分に元が取れる美味しさで、むしろコスパがいい！
私の中で、ベストオブヒレかつ定食に認定！
こんな時にオススメ
- 美味しい家系ラーメンが食べたい
- 有名店のラーメンを食べたい
- ラーメンを食べて元気になりたい
とんかつって？
とんかつは、豚肉を小麦粉、溶き卵、パン粉をまとわせて揚げた日本の料理です。
とんかつソースやカツ丼など、様々なバリエーションがあります。
1895年に銀座の洋食店「煉瓦亭」が生キャベツを添えた「豚肉のカツレツ」を売り出したことに始まります。¹とんかつは、明治時代に日本で流行した洋食の「カツレツ」から発展した日本独自の料理です。
